シュトーレン

松山（パン）さんが、シュトーレンを作って下さいました。
あれ？シュトーレンって白いイメージなんだけど・・・
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粉砂糖を使用していないため、
パンの色のままになってます。

ドライフルーツのラム漬けとナッツ
ゆずジャム、ドライチェリー入で
バター、卵、牛乳は使っていません。
−−−

という事でした。
今日、いろいろ打ち合わせの方が集まったので、
みんなでおいしくいただきました。

本当はクリスマスまで日曜日ごとに少しずつ食べるものだそうですね。
シュトーレンはお菓子だと思っていたけど、
パンのくくりなのですね。

松山パンさんのシュトーレンは、ほんのり甘くて香ばしくて
とってもおいしかったです。